Mostarda nossa de cada dia

Tem coisa melhor do que se reunir com os amigos para comer e botar conversa fora? Uma das confrarias da qual participo tem exatamente esse propósito. São 12 pessoas que, em cada encontro, se revezam na elaboração de prato principal e sobremesa. Para este ano, a temática é a culinária internacional. A última edição foi alemã e os cozinheiros: Bruno Fajardo e Livia Pinent fizeram, entre outros pratos, diferentes tipos de linguiças, salsichas e mortadelas cozidas. Mas toda essa história é para falar de um tempero que eles levaram para acompanhar a entrada: a mostarda com mel da Hemmes. Eu já tinha experimentado outros produtos da marca mas essa é especialmente maravilhosa. É doce na medida certa, sem perder o gosto bom da mostarda. Pra quem não experimentou, fica a dica. É um ótimo acompanhamento para linguiça e porquinho assado. Dá pra inventar bastante coisas com essa delícia.